日本が誇る伝統的な食文化「和菓子」
和菓子は、日本の伝統的なお菓子もしくは日本風のお菓子です。
まんじゅうや羊かん、煎餅など今も私たちの食生活に関わりの深いものが多く、洋菓子よりも和菓子の方が好きという人もたくさんいます。
モンドセレクションを受賞した「ちんすこう」や「博多通りもん」など地域の名物として定着しているものも多いのも特徴です。
和菓子のモンドセレクション受賞一覧
本竹皮包み 本練り
(紅葉屋本舗)
最高金賞:2008年
金賞:2007年
本竹皮包み ユズ
(紅葉屋本舗)
金賞:2007、2008年
本竹皮包み 抹茶
(紅葉屋本舗)
金賞:2007年
本竹皮包み 桜
(紅葉屋本舗)
金賞:2007年
五月ヶ瀬
(五月ヶ瀬)
最高金賞:1999、2000、2001、2003、2005、2006、2007、2008年
金賞:1995、1996、1998、2002、2004年
フィーユ(トントンシェフ)
(五月ヶ瀬)
最高金賞:2003、2004、2005、2006、2007、2008年
金賞:1999、2000年
タブラー(taboret)
(五月ヶ瀬)
最高金賞:1999年
金賞:1997、1998、2002、2003、2004、2005、2006、2007年
メイシャローズ
(五月ヶ瀬)
最高金賞:2005、2006、2007、2008年
クランチバーチョコレート
(五月ヶ瀬)
金賞:2006、2007年
愛
(五月ヶ瀬)
金賞:2007、2008年
ボンビバー
(五月ヶ瀬)
金賞:2001年
博多通りもん
(明月堂)
最高金賞:2007、2008年
金賞:2001、2002、2003、2004、2005、2006年
筑紫もち
(如水庵)
最高金賞:2008年
金賞:2004、2005、2006、2007年
幸の風ふくおか
(如水庵)
金賞:2006、2007、2008年
雪塩ちんすこう
(南風堂)
金賞:2008、2009年
紅いもタルト
(御菓子御殿)
金賞:2008年
塩胡麻ちんすこう
(御菓子御殿)
金賞:2008年
島唐辛子ちんすこう
(御菓子御殿)
金賞:2008年
ハタダ栗タルト
(ハタダ)
金賞:1993、1994、1995、1996、1997、1998、1999、2000、2001、2002、2003、2004、2005、2006、2007年
御栗タルト
(ハタダ)
最高金賞:1994、2006、2007、2008年
鳴門金時ポテト
(ハタダ)
金賞:2007年
八女抹茶カップ
(丸永製菓)
最高金賞:2007年
金賞:1997、1998、1999、2000、2001、2002、2003、2004、2006年
生チョコ&クランチ
(丸永製菓)
最高金賞:2002年
金賞:2003、2004、2005、2006、2007年
九州名物 あいすまんじゅう
(丸永製菓)
金賞:1996、1997、1998、1999、2000、2001、2002、2003、2004、2005、2006、2007年
チョコ八ッ橋
(おたべ)
最高金賞:2002年
金賞:2001年
サンタフェリー
(光香堂)
最高金賞:1997年
鳩子サブレ
(あさひ製菓株式会社)
金賞:1993、1996、1997年
プーロ
(あさひ製菓株式会社)
金賞:1998年
ドン・フランシスコ
(菊家)
最高金賞:2003、2004、2005、2006、2007、2008年
金賞:
地卵はちみつぷりん
(菊家)
最高金賞:2005、2006、2007年
由布院豆乳生ぷりん
(菊家)
最高金賞:2004年
ペトロ岐部
(菊家)
最高金賞:2003年
豆乳バターサンド
(菊家)
金賞:2005年
栗助 すのうぼうる
(秩父お菓子な郷推進協議会)
金賞:2008年
水戸屋製菓 秩父カエデ糖たると
(秩父お菓子な郷推進協議会)
金賞:2008年
黄金かもめの玉子
(さいとう製菓)
最高金賞:2005、2006、2007年
紅白かもめの玉子
(さいとう製菓)
金賞:3年連続受賞
鞠福 プレーン
(雅正庵)
金賞:2008年
鞠福 濃抹茶味
(雅正庵)
金賞:2008年
さが錦
(村岡屋)
最高金賞:2008年
金賞:1995、1996、1997年
スウィートまーめいど
(高山堂)
金賞:2008年
とら焼き
(高山堂)
金賞:2008年
茶の湯菓 かわけむり
(清月菓舗)
金賞:2007、2008年
鳴門うず芋
(栗尾商店)
金賞:2007、2008年
雲水つりがねまんじゅう
(道成寺雲水)
金賞:2007、2008年
黒糖まんじゅう
(見波亭)
金賞:2007年
なまはげまんじゅう
(フジタ製菓)
最高金賞:2004年
金賞:2008年
もろこし(両面焼きもろこし)
(フジタ製菓)
金賞:2001、2002、2004、2008年
ふるさとクッキーせんべい
(フジタ製菓)
金賞:2004年
粋なせんやのおせんべい
(せんや 水沢米菓)
最高金賞:2007、2008年
金賞:1998、1999、2000、2001、2002年
名古屋ふらんす
(名古屋ふらんす)
金賞:2005年
ソフト大柿
(阿部幸製菓)
金賞:2000年
越後の柿の種140g
(阿部幸製菓)
金賞:1996年
萩の調
(菓匠三全)
最高金賞:1995年
金賞:1993年
うなぎフロランタン
(はなのき堂)
最高金賞:受賞
柳月
(柳月)
最高金賞:1984年
丹頂鶴の卵
(長谷製菓)
金賞:3年連続受賞
豆名月
(栗山米菓)
金賞:受賞
さくら
(美濃屋あられ製造本舗)
金賞:1967年
